Mga Suplay sa Pagputos sa Panaderya

Scalloped Cake Board vs. Regular Cake Board: Hain ang Mas Haom para sa Imong mga Linuto nga Pagkaon?

Regular vs. Scalloped Cake Boards: Usa ka Giya sa Pagpili para sa Tukmang Pagpares sa Imong mga Linuto nga Produkto

Para sa mga mahiligon sa pagluto o mga panadero nga nagtrabaho, dili sayon ​​ang pagpili og cake board. Dili lang kini lig-on nga basehan sa cake, apan usa usab kini ka butang nga makapahimo sa cake nga mas nindot tan-awon. Kung kinahanglan nimo nga pilion ang husto nga cake board para sa imong mga linuto, simple man kiniGiputos nga cake boardo usa kaRegular nga cake board—pagpalit gikan sa maayomga tiggama og cake board(ilabi na ang mga pabrika sa cake board sa China) makapahimo sa imong pagpili sa ulahi nga mas sayon. Unsang cake board ang labing maayo para sa imong giluto? Kini nga artikulo maghisgot bahin sa tulo ka importanteng punto: - Unsa kini ka nindot tan-awon uban sa cake - Unsa ka bug-at ang makaya niini - Kung takos ba kini sa kwarta. Kung maghunahuna ka bahin sa lainlaing mga giluto nga butang, kung giunsa nimo kini gamiton, ug kung pila ang imong kwarta, hatagan ka namo og mapuslanon nga paagi sa pagpili. Kini makasiguro nga ang imong cake board ug ang imong mga giluto nga butang makakuha gyud og "1+1>2" nga epekto.

rektanggulo nga cake board-1
Unsaon Pagpili sa Sakto nga Rectangle Cake Board para sa Imong Bakery o Event -2
rektanggulo nga cake board

1. Estetika ug pagkaangay: Pagpili og "biswal nga kauban" base sa estilo sa produkto

Ang lain-laing mga linuto nga pagkaon adunay kaugalingong espesyal nga mga estilo. Ang disenyo sa ngilit sa cake board kinahanglan nga mohaom sa estilo sa produkto—kini makapugong kanila nga tan-awon nga dili maayo kon magdungan ug makapahimo sa produkto nga mas madanihon. Ang kalainan sa hitsura sa regular ug scalloped cake boards sa panguna usa ka pagpili tali sa pagka-simple ug pagka-dekorasyon. Busa kinahanglan nimo nga pilion ang husto sumala sa kung para saan ang produkto.

(1) Regular nga mga Cake Board: Angay para sa mga Produktong "Minimalistic" ug "Detalyado"

Ang pangunang bentaha sa regular nga cake boards mao nga dili kini mokuha sa atensyon sa kadaghanan, nga nagtugot sa mga detalye sa produkto nga mahimong sentro sa atensyon. Kini naghimo kanila nga labi ka angay alang sa duha ka klase sa linuto nga mga pagkaon:

Una ang mga simpleng linuto nga pagkaon. Pananglitan, ang sikat nga online nga Basque cheesecake. Ang lami niini nga daw aso nga keso ug ang humok ug agos nga palaman mao ang nakapahimo niini nga espesyal. Kon ipares nimo kini sa puti o gaan nga kahoy nga regular nga cake board, kining yano nga background makapahimo sa mga tawo nga mag-focus kon unsa ang bation sa cake sa ilang baba. Laing pananglitan mao ang Japanese raw milk rolls. Kini adunay humok nga base sa cake nga adunay gaan ug hamis nga cream sa sulod. Kon ipares sa beige nga regular nga cake board, kini makamugna og presko ug natural nga pagbati. Kini hingpit nga nagpakita sa "simple apan nindot" nga estilo sa pagluto sa Hapon. Apan kon mogamit ka og wavy-edge nga cake board para niining mga klase sa pagkaon, kini makapalayo sa atensyon gikan sa cake mismo. Kini makahimo sa ilang simple ug limpyo nga hitsura nga dili kaayo madanihon.

Laing klase mao ang linuto nga mga pagkaon nga adunay daghang gagmay nga mga dekorasyon. Pananglitan, ang mga cream cake nga adunay chocolate chips, tinadtad nga nuts o presko nga prutas, o mga fondant cake nga adunay nindot nga mga disenyo sa frosting. Ang usa ka regular nga cake board adunay tul-id nga mga kilid—kini makahimo og hapsay nga linya para sa mga mata, mao nga ang gagmay nga mga dekorasyon mas mopatigbabaw. Kuhaa ang usa ka "forest-themed" nga cream cake. Kini adunay matcha cream sa sulod ug adunay mga blueberry, raspberry, ug dahon sa mint sa ibabaw. Kung imong ibutang kini sa usa ka dark green nga straight-edge cake board, ang tul-id nga mga kilid makapahimo sa mga kolor sa prutas ug sa mga lut-od sa cake nga mas dali nga makita. Apan ang usa ka wavy-edge cake board mohaom sa natural nga mga dekorasyon sa cake kung imong tan-awon kini, ug kana tan-awon nga gubot.

Usab, ang mga regular nga cake board maayo alang sa pag-andam sa lain-laing mga linuto nga pagkaon. Pananglitan, kon imong ibutang ang gagmay nga mga cake, muffin, ug cookies sa usa ka afternoon tea set, ang paggamit og regular nga cake board makapahimo sa display nga mas hapsay tan-awon. Dili kini maguot sama sa mga kulot ang ngilit (ang ilang mga ngilit dili tul-id). Kini naghimo sa mga regular nga cake board nga maayo alang sa dagkong mga display—sama sa mga cafe o atol sa mga oras sa kape sa kompanya.

(2)Mga Wavy-Edge Cake Board: Angay para sa mga Produkto nga adunay Estilo nga "Sweet" o "Ceremony"

Ang mga cake board nga kulot ang ngilit nindot tan-awon kon kini ra. Ang ilang kurbadong mga ngilit makapahimo sa mga linuto nga pagkaon nga mobati nga romantiko ug tam-is. Busa maayo kini alang sa mga tam-is nga nanginahanglan og espesyal o tam-is nga pagbati.

Una, naa'y mga linuto nga pagkaon para sa mga espesyal nga okasyon. Kasagaran ang mga birthday cake, wedding cake, ug holiday-themed cake. Pananglitan, kuhaa ang gamay nga 6-pulgada nga birthday cake sa mga bata. Kini adunay mga dekorasyon nga cartoon frosting ug kolor nga buttercream. Kung ipares nimo kini sa usa ka pink nga wavy-edge cake board, ang kurbadong mga kilid mohaom sa makalingaw ug mahigalaon sa mga bata nga bahin sa cake. Kini makapahimo sa "birthday mood" nga mobati nga mas lig-on dayon. Sa susama, hunahunaa ang mga wedding cake. Ang usa ka multi-layer nga puti nga fondant cake nga adunay bulawan nga wavy-edge cake board maayo kaayo. Ubos sa mga suga, ang kurbadong mga kilid naghimo og humok nga mga disenyo. Kini nagdugang og nindot nga pagbati sa cake ug mohaom sa romantikong tema sa kasal. Kung mogamit ka og regular nga cake board para niining mga cake, kini tan-awon nga yano ra kaayo. Dili kini makatagbo sa gilauman sa mga tawo alang sa usa ka "espesyal nga pagbati."

Ikaduha, naa ang mga linuto nga tam-is. Sama sa strawberry cream cakes, mango mousse cakes, ug limited-edition cherry blossom cakes—kining mga pagkaona puros tam-is ug presko. Ang flexible nga wavy-edge cake board makapahimo niining nindot ug tam-is nga hitsura nga mas nindot pa. Pananglitan, ang strawberry cream cake adunay pula nga strawberry ug puti nga cream. Kon ipares nimo kini sa pula nga wavy-edge cake board, ang wavy pattern sa ngilit morag "strawberry skirt"—kini makadugang og gamay nga ka-cute. Ug ang cherry blossom mousse cake? Kini adunay light pink mousse ug cherry blossom petals sa ibabaw. Ipares kini sa light pink wavy-edge cake board. Ang humok ug kurbadong mga ngilit naghimo sa cake nga tan-awon nga malumo ug matahum. Kini hingpit nga mohaom sa romantikong pagbati sa panahon sa cherry blossom.

Usab, ang mga wavy-edge cake board makatabang sa mga bag-ong panadero sa pagtago sa gagmay nga mga sayop. Kung ang mga kilid sa cake dili hingpit nga hamis, o kung adunay gamay nga krema nga moagas sa palibot sa mga ngilit, ang kurbadong mga ngilit sa wavy board makatabang sa pagtabon niini nga mga problema. Kini makahimo sa katapusang cake nga mas nindot tan-awon—ug kana makatabang gyud alang sa mga tawo nga bag-o lang nagsugod sa pagluto.

Rectangle nga Cake Board (6)
Rectangle nga Cake Board (5)
Rectangle nga Cake Board (4)

Pagkaangay sa pagdala sa karga: pilia ang "base sa kaluwasan" sumala sa gibug-aton sa produkto

Ang gibug-aton nga madala sa cake board mao ang magtino kung luwas ba ang imong mga linuto nga pagkaon kung imong lutoon, ibalhin, o ipakita. Ang mga linuto nga pagkaon nga adunay lainlaing gibug-aton ug klase nanginahanglan nga ang cake board makadala og lainlaing gibug-aton. Busa kinahanglan nimong hunahunaon kung unsa kabug-at ang madala sa regular ug scalloped boards—ug hunahunaa usab kung unsa kabug-at ang imong linuto nga pagkaon ug kung unsa kini ka gama. Niining paagiha, ang imong mga linuto nga pagkaon dili mabuak tungod kay ang base (ang cake board) dili igo nga lig-on.

(1) Regular nga mga Cake Board: Angay para sa Medium-Light ug Flat nga mga Produkto

Ang patag nga nawong sa usa ka regular nga cake board mas parehas nga mopakatap sa puwersa. Mao kini ang hinungdan nga kini labi ka maayo alang sa pagsuporta sa medium-light ug flat nga mga produkto. Ug kini labi ka angay alang sa duha ka klase sa produkto:

Usa niini ang medium-light single-layer nga mga produkto. Pananglitan, ang single-layer cream cakes, cheesecakes, ug chiffon cakes—kini motimbang og 0.5 ngadto sa 1.5 kg. Gamita ang 8-pulgada nga cheesecake: kini motimbang og mga 1.2 kg. Ang 3mm nga gibag-on nga karton nga straight-edge cake board angayan niini. Ang patag nga nawong niini parehas nga mopakatap sa gibug-aton, mao nga ang cake board dili mabawog bisan human nimo kini ibutang sa refrigerator. Apan ang wavy-edge cake board nga parehas og gibag-on mahimong dili parehas nga mopakatap sa gibug-aton. Mahimo kini nga makapahimo sa cake nga medyo hilig.

Ang laing klase kay patag nga multi-layer nga mga produkto. Pananglitan, ang two-layer cream cake (kini motimbang og mga 1.8-2.2 kg sa kinatibuk-an) nagkinahanglan og hamis nga mga ngilit sa usa ka regular nga cake board. Kini makasiguro nga ang ibabaw ug ubos nga mga lut-od maglinya sa husto, aron dili kini mausab sa lugar tungod sa dili patas nga mga ngilit. Kuhaa ang two-layer chocolate cream cake. Gamita ang 10-pulgada nga regular cake board para sa ubos nga lut-od ug usa ka 8-pulgada para sa ibabaw nga lut-od. Una, ilinya ang ilang mga ngilit, dayon ikonektar kini gamit ang chocolate glaze. Kini makahimo sa tibuok cake nga mas lig-on. Apan kon mogamit ka og wavy-edge cake board para sa ibabaw nga lut-od, ang mga bumpy nga ngilit niini mahimong makapugong sa ibabaw nga lut-od sa paglingkod nga lig-on. Kana makahimo sa cake nga mas lagmit nga mabungkag.

Usab, ang regular nga mga cake board mas mohaom sa mga kahon sa cake. Mao nga maayo kini alang sa mga produkto nga kinahanglan nga ibalhin kanunay. Pananglitan, alang sa mga cake nga gi-order sa mga food delivery app: kung imong ibutang ang usa ka regular nga cake board sa kahon, kini magpabilin nga duol sa mga kilid sa kahon. Niining paagiha, dili kini molihok og maayo kung ipadala. Alang sa usa ka 1.5kg nga cream cake, kini makapugong sa mga problema sama sa pagkapislit sa cream o paglihok-lihok sa prutas. (II) Corrugated Edge Cake Boards: Angay alang sa Medium-Weight ug Decorative Products

Ang mga corrugated edge cake board basin dili parehas nga mokatap sa gibug-aton kay kurbado kini. Apan ang mas maayong mga materyales—sama sa mas baga o sinagol nga mga materyales—mohaom kini sa medium-weight ug pangdekorasyon nga mga produkto. Kini nga mga produkto mao ang:

Laing klase mao ang multi-layer ceremonial cakes. Pananglitan, ang three-layer wedding cake (kinatibuk-ang gibug-aton mga 3-4kg) – mas maayo nga mogamit og plastik o double-layer corrugated cardboard wavy-edge cake boards. Kini nga mga cake kanunay nga gi-display sa mga kasal, busa kinahanglan nga kini nindot tan-awon. Ang mga plastik (sama sa bulawan o pilak) makakupot og sobra sa 3kg, ug ang ilang sinaw nga metal nga hitsura makapahimo sa cake nga mas elegante. Ang double-layer corrugated cardboard (gihimo pinaagi sa pagpatong-patong sa duha ka layer) makakupot hangtod sa 3.5kg. Ug ang materyal nga papel mas mohaom sa humok nga estilo sa cake.

Laing klase mao ang multi-layer ceremonial cakes. Pananglitan, ang three-tiered wedding cake (nga motimbang og mga 3-4kg sa kinatibuk-an) – gamit og plastik o double-layer corrugated cardboard corrugated-edge cake boards. Kini nga mga cake kasagarang gipakita sa mga kasal ug kinahanglan nga nindot tan-awon. Ang mga plastik (sama sa bulawan o pilak) makakupot og sobra sa 3kg, ug ang ilang sinaw nga metal nga hitsura makapahimo sa cake nga mas elegante. Ang double-layer corrugated kay duha ka lut-od nga gipatong-patong – makakupot kini og hangtod sa 3.5kg, ug ang materyal nga papel mas mohaom sa humok nga estilo sa cake.

Timan-i nga kon mopili og corrugated cardboard, hatagi og pagtagad ang gidak-on sa corrugation: ang gagmay nga mga corrugation (0.5-1cm tali sa mga taluktok) mas hugot ug mas bug-at kay sa mas dagko (1.5cm o labaw pa tali sa mga taluktok). Para sa mga cake nga sobra sa 2.5kg, pilia ang corrugated cardboard nga adunay gagmay nga mga corrugation. Kini makalikay sa pagliko sa ngilit nga gipahinabo sa mas lapad nga mga corrugation.

Pabrika sa Packinway (4)
Pabrika sa Packinway (6)
Pabrika sa Packinway (5)

3. Pagkaangay sa gasto: Pagpili og solusyon nga epektibo sa gasto base sa badyet ug gidaghanon sa halin

(1) Regular nga mga Cake Board: Angay para sa mga Barato nga Panginahanglan ug mga Senaryo nga Dakong Baligya

Ang bentaha sa presyo sa mga straight-edge cake board anaa sa ilang kasayon ​​sa paghimo ug flexible nga pagpalit, nga naghimo niini nga angay alang sa duha ka klase sa tiggamit:

Ang unang klase mao ang gagmay nga mga panaderya ug mga indibidwal nga mahiligon sa kalingawan. Kini nga mga tiggamit kasagaran makabaligya og wala pay 50 ka cake kada bulan ug limitado ang ilang badyet. Ang ubos nga presyo sa regular nga cake board epektibong makakontrol sa mga gasto. Pananglitan, ang 8-pulgada nga regular nga karton nga cake board nagkantidad og gibana-bana nga 0.3-0.5 yuan kada sheet. Kung 30 ka cake ang mabaligya kada bulan, ang gasto sa cake board kay 9-15 yuan lang. Sa kasukwahi, ang wavy-edge cake board nga parehas og gidak-on nagkantidad og gibana-bana nga 0.5-0.8 yuan kada sheet, nga magdala sa binulan nga gasto ngadto sa 15-24 yuan, usa ka 60% nga pagtaas. Alang sa gagmay nga mga tindahan o mga indibidwal nga adunay limitado nga ganansya, ang straight-edge cake boards makapakunhod sa mga gasto sa operasyon nga dili isakripisyo ang batakang gamit.

Ang ikaduhang klase mao ang mga produkto nga daghan og baligya kada adlaw. Pananglitan, ang "daily baked mini cakes" sa mga cafe ug ang pre-made cream cakes sa mga supermarket—daghan ang ilang baligya (10-20 ka piraso kada adlaw) ug barato ang presyo (15-30 yuan matag usa), busa kinahanglan nimong kontrolon ang gasto kada produkto. Barato ang regular nga cake boards, ug kini makatubag sa mga panginahanglan sa "kaluwasan" ug "basic aesthetics" nga dili makadaot sa ganansya tungod sa taas nga gasto. Pananglitan, ang 20-yuan nga mini cake: ang regular nga board nga nagkantidad og 0.3 yuan nagkantidad lang og 1.5% sa kinatibuk-ang gasto. Apan kon mogamit ka og wavy-edge board (nagkantidad og 0.6 yuan), ang cost ratio mosaka ngadto sa 3%—nga makadaot pag-ayo sa ganansya sa kadugayan.

 

(2) Mga Cake Board nga may kulot nga ngilit: Haom para sa mga senaryo nga "High Premium" ug "Low Volume, High Profit"

Bisan og mas mahal ang mga wavy-edged cake board, kini makapahimo sa mga produkto nga mas nindot tan-awon ug makatabang sa pagbaligya niini sa mas taas nga presyo—busa kini angayan alang sa duha ka matang sa mga tiggamit:

Usa ka klase mao ang mga panaderya nga nag-focus sa mga produkto nga pangseremonya. Pananglitan, ang mga tindahan nga namaligya og mga cake sa adlawng natawhan ug kasal—kini nga mga produkto nagkantidad og 150-500 yuan matag usa. Dinhi, ang mga konsumidor mas nagpakabana sa hitsura ug pagbati sa seremonya kaysa sa presyo. Pananglit og 300-yuan nga cake sa kasal: mahimo kining mogamit og 1-yuan nga bulawan nga wavy-edge cake board—kini 0.3% lang sa kinatibuk-ang gasto sa cake. Apan ang "luho" nga pagbati sa wavy nga mga ngilit naghimo sa cake nga mas madanihon kaysa mga produkto sa mga kakompetensya. Mahimo pa gani kini nga magtugot kanimo sa pagpataas sa presyo og 5-10% tungod sa nindot nga hitsura niini, nga sa katapusan makadugang sa ganansya. Apan, ang paggamit og straight-edge cake boards makahimo sa produkto nga dili kaayo kompetisyon—ug mahimo kang mawad-an og mga potensyal nga kustomer.

Laing kategoriya mao ang limited-edition nga mga produkto para sa Pasko o Valentine's Day. Pananglitan, ang limited-edition nga mga cake para sa Pasko o Valentine's Day kasagaran adunay gagmay nga mga baligya kada adlaw (5-10 ka piraso), apan ang mga konsumidor andam nga mobayad og dugang para sa festive vibe. Pananglitan ang "Love Mousse Cake" para sa Valentine's Day – ipares kini sa pula nga wavy-edge cake board. Ang mga disenyo sa kilid mohaom sa porma sa kasingkasing, nga mopausbaw sa romantikong pagbati. Bisan tuod kini nga cake board nagkantidad og 0.3 yuan nga mas mahal kay sa straight-edge, ang dugang nga gasto dali ra matabonan sa premium nga presyo sa cake (20%-30% nga mas taas kay sa regular nga mga cake). Kini usab makahimo sa produkto nga mobati nga mas "eksklusibo sa holiday."

Usab, ang pagpalit og daghan makapamenos sa gasto sa wavy-edge cake boards. Kon mopalit ka og 500 o labaw pa matag bulan, ang ubang mga supplier makapakunhod sa presyo sa usa ka 8-pulgada nga karton nga wavy-edge cake board ngadto sa 0.4-0.5 yuan. Kini makapakunhod sa kalainan sa presyo sa mga straight-edge. Para sa mga medium-sized nga panaderya nga adunay makanunayong halin, kini makatabang kanila nga makontrol ang mga gasto samtang makuha ang nindot nga hitsura sa wavy edges.

https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

4. Sumaryo: Tulo ka lakang aron ma-lock ang husto nga cake board

Pagpili tali sa regular ug wavy-edge nga mga cake board—dili na kinahanglan mabalaka kung "asa ang mas maayo." Pangitaa ang hingpit nga pares sa tulo ka lakang:

Una, hunahunaa ang estilo sa produkto: Kon ang imong produkto minimalist, detalyado, o gituyo alang sa adlaw-adlaw nga paggamit sa kadaghanan, pagpili og regular nga cake board. Kon ang imong produkto para sa seremonyal, tam-is, o alang sa mga holiday o adlawng natawhan, pagpili og wavy-edge cake board.

Ikaduha, hunahunaa ang gibug-aton sa produkto: Kon ang imong produkto motimbang og ≤1.5kg ug usa ka single-layer, patag nga tabla, pilia ang 3mm nga gibag-on nga regular nga karton. Kon ang imong produkto motimbang og 1.5-2.5kg, pilia ang 4-5mm nga gibag-on nga regular nga corrugated cardboard o wavy-edge cardboard. Kon ang imong produkto motimbang og >2.5kg, pilia ang wavy-edge corrugated cardboard o plastic board (mas maayo kon adunay gamay nga wavy pattern).

Ikatulo, hunahunaa ang imong badyet ug ang gidaghanon sa halin: Kon ang imong binulan nga halin kay ≤50 ka yunit ug gamay ra ang imong badyet, pilia ang regular nga cake board. Kon mahal ang presyo sa imong mga produkto (nga adunay lugar nga mas mahal) o ang imong binulan nga gidaghanon sa pagpalit kay ≥500 ka yunit, pilia ang wavy-edge cake board. Ang kaanyag sa pagluto anaa sa paghatag og pagtagad sa gagmay nga mga detalye. Bisan gamay, ang mga cake board mahimong usa ka tinago nga bentaha. Bisan kini ang kayano sa tul-id nga mga ngilit o ang madasigon nga hitsura sa wavy nga mga ngilit, ang labing maayo nga kapilian alang sa imong produkto mao ang usa nga mohaum sa imong mga panginahanglan. Himoa nga ang cake board hingpit nga magkapares, dili usa ka dugang nga dekorasyon—aron ang matag linuto nga pagkaon luwas ug nindot tan-awon.

Shanghai-Internasyonal-nga-Eksibisyon sa Panaderya1
Shanghai-Internasyonal-nga-Eksibisyon sa Panaderya
Ang ika-26 nga China International Baking Exhibition 2024
Isulat ang imong mensahe dinhi ug ipadala kini kanamo

Oras sa pag-post: Sep-17-2025